wrze.7

Wakacje w greckiej kuchni

dodano: 7 września, 10:59 przez zdrowesluch


Ogólnie rzecz biorąc, wszystkie kraje basenu Morza Śródziemnego i Półwyspu Bałkańskiego wyróżniają się zdolnością swoich mieszkańców, prawie bez wyjątku, do gotowania wyśmienicie i jest bardzo dużo. I jak pokazuje praktyka, im dalej na południe, tym bardziej ta własność staje się ważniejsza. Nie można winić za brak kulinarnych talentów i zdrowego apetytu, ani Bułgarów, ani Serbów, ani Czarnogórców, ani Bośniaków, ale mistrzami w "tym sporcie" są zdecydowanie Grecy. W Grecji wszystko tam jest. Zwłaszcza na talerzach Rosyjskie przysłowie "Jedz - pot, praca - zamrażaj", wpada w samą istotę greckiej mentalności. Oczywiście w Grecji nie zamarzniesz o każdej porze roku, ale robotnicy, Grecy, nawet ci, których nie można powiedzieć o kuchni narodowej. Akrobacje. Ekstrawagancja smaku, różnorodności i różnorodności. Wobec tego wpadacie w stan "paraliżu wyboru". Dużo mięsa, dużo ryb, dużo sera, dużo warzyw w najbardziej niesamowitych kombinacjach i proporcjach. Porcje są takie, że lepiej jest wziąć butelkę wódki dla trzech osób. Sam w pojedynkę, wzbogacając część, na przykład meze rybne, można zadać obrażenia ciału, nie mniej niż z butelki pijącej samotnie wódkę. Kac, oczywiście, nie będzie, ale "Festal" i "Mezim" powinny być lepsze w zasięgu ręki.

Tylko nazwy dań, powodują obfite ślinienie, nie wspominając o zdjęciach. Jeśli mówisz o zapachach, możesz stracić przytomność tuż przy progu tawerny. Musaka, Saganaki, Kleftiko, Stifado, Suvlaki, Pastificia, Dzadzik. Brzmi jak piosenka przy akompaniamencie harfy. Ale, oczywiście, najlepszym akompaniamentem tej gastronomicznej polifonii są ouzo i tsipuro - tradycyjne alkohole. Ogólnie rzecz biorąc, Grecja, jest daleko od kraju, do którego można się udać, w celu utraty wagi. Ale, oczywiście, nie można powiedzieć, że w Grecji, oprócz gastronomii, nie ma zabytków. To jest Grecja! Miejsce narodzin Arystotelesa i Archimedesa, wina i oliwy z oliwek, geografii i geometrii, demokracji i demagogii. Historia świata, w skoncentrowanej formie. A do jej zbadania konieczne jest wizualne rozkoszowanie się każdym łykiem i przekąską najbardziej użyteczną na świecie, sałatą grecką. Smak Bon! A wraz z cenami podróży do Grecji, w czasie wolnym można zobaczyć na tej stronie naszej strony internetowej.  

 




Dodaj do:


Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Odpowiedzi moga dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Nie ma jeszcze komentarzy - wyraź swoją opinię jako pierwszy